Gå til sidens hovedinnhold

I fjor var det kaos. Bransjen håper på gjentakelse, og bemanner opp på kort tid: – Jeg skulle på ferie, men nå bor jeg her i stedet

Artikkelen er over 1 år gammel

Sommersesongen har blitt noe utsatt, men nå som koronatiltakene er lettet på, gjelder det å komme i gang med rekruttering og opplæring av nye ansatte. Kokk Paolo Marafante (28) har sin første arbeidsuke på Frati denne uka.

For abonnenter